Mejillones en conserva en escabeche fritos  

Mejillones en conserva en escabeche fritos

¿Qué podemos hacer con una lata de mejillones en conserva? aquí te lo descubrirmos

No puedo negar que tengo devoción por los mejillones en escabeche y es que algo tienen que cuando pienso en conservas mi primera imagen son este tipo de mejillones, un poco de pan y directo a la lata. Pero los mejillones en escabeche nos puede dar juego para otro tipo de combinaciones, ¿los habéis probado rebozados?, si no lo habéis hecho todavía, os sugerimos una receta rápida y sabrosa. Mejillones en Escabeche Fritos #Tapas1884

Ingredientes

- Mejillones en escabeche 1884

- Huevo

- Pan rallado

- Mohonesa

- Perejil

Preparación

Escurrimos los mejillones y los rebozamos primero en huevo y después en pan rallado, después freimos los mejillones rebozdos en abundandte aceite.

Un pequeño toque de perejil y los acompañamos de mahonesa o salsa alioli, y listos para comer.

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