Sardinas de las Rías Gallegas en aceite de Oliva 3/5 Piezas

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Contenido de la lata de Sardinas de las Rías Gallegas en aceite de Oliva 3/5 Piezas

Para su elaboración a mano, utilizamos técnicas artesanales guardadas de nuestra tradición conservera desde 1884...

Precio:

1.91 € + IVA (2.10 € IVA inc.)

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Caracteristicas:

  • Disponibilidad: Sin stock

Descripción del producto:

La sardina es uno de los pescados más típicos y sabrosos de la gastronomía de las Rías Gallegas.

La sardina pilchardus (también llamada Parrocha o Xouba), es un pescado azul que vive en aguas templadas del Atlántico. Vive en grandes bancos a lo largo del litoral y costas gallegas, donde es capturada mediante el tradicional “arte del cerco”.

En nuestra fábrica de Camariñas se reciben ejemplares cuidadosamente seleccionados durante los meses de junio a septiembre, que son los meses en los que la sardina presenta un mayor índice de grasa (y por tanto de Omega 3), lo que acentúa su sabor, aroma y textura. Para su elaboración a mano, utilizamos técnicas artesanales guardadas de nuestra tradición conservera (desde 1884), a las que hemos incorporado un estricto control sanitario, certificado por la norma ISO-9001.

El proceso de elaboración es "a la antigua", totalmente natural y sin la utilización de conservante artificiales. Igualmente, el empacado, se hace en un proceso totalmente manual, como se hacía hace 130 años.

Las Sardinillas de las Rias Gallegas ha sido diseñado específicamente para favorecer su uso para todo tipo de personas incluyendo a aquellas con dificultad para el manejo de objetos, ya sea ésta debida a limitaciones de visión o de manipulación.

Ingredientes: 

Sardinas, aceite de oliva, aceite de oliva virgen, sal.

Peso Neto: 180 g 

Peso Escurrido: 126 g

Información Nutricional

Cantidades por 100 g de producto escurrido

Valor energético 697 kJ / 164 kcal

Grasas 8,9 g

de las cuales saturadas 1,36 g

Hidratos de Carbono < 2 g

de los cuales azúcares 0G

Proteínas 20,9 g

SaL 0,75 g

Vitamina A 130 μg (16 % VRN) - Vitamina B3 5,2 mg -

Vitamina B12 6,9 μg (276 % VRN) - Vitamina D 12 μg (240 %

VRN) - Vitamina E 2 mg - Calcio 382 mg - Fósforo 490 mg -

Selenio 53 μg - Yodo 3,4 μg - Zinc 2,8 mg

Omega 3 (EPA+DHA): 2,46 g

- Alto contenido en calcio, fosforo. Selenio

- Fuente de vitaminas

- Alto contenido en Omega 3

- Alto contenido de proteínas

- Fuente de Yodo y Zinc

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